Mithatpaşa Cad. No:66/6 Tel: 0312-419 38 65 Fax: 0312-419 76 25
|
ağımızda iletişim ve ulaşım kolaylığı bakımından insanlar bulundukları yerde her istediklerine erişebilmektedirler. Her ülkede dünyanın çeşitli bölgelerine ait yemekler yapan yerler vardır. Herkes istediği yemeği kendi ülkesinde yiyebilmektedir. Örneğin Çin ya da Japon mutfağını dünyanın her yerinde bulmak mümkündür.
En bilinen Japon yemekleri:
Suşi: Çiğ balık pirinç ve yosunla yapılan bir yemek
Sebze kızartması: İnce doğranmış sebzeler hafif unlu suya batırılarak kızartılmakta ve üzerinde ince bir tabaka oluşmakta.
Yosun çorbası: Kahverengi deniz yosunları ince doğranarak suda pişirilmekte.
Japon tatlısı: Çok kolay tarifi olan bu tatlı için: yarım litre su, Üç çorba kaşığı nişasta ve üç kaşık şeker koyulaşıncaya kadar pişirilip bir tabağa ve ya tepsiye boşaltıldıktan sonra soğutulup küçük karelere bölünür. Bir başka tabakta bulunan leblebi tozuna karıştırılarak harmanlanır ve servise sunulur.